c'est parti je me lance dans l'aventure du blog culinaire! je suis dingue de chocolat et fan de cuisine en général donc régalez-vous!
J'ai voulu tester à la fois les pommes de terre violette et les chips au four et c'est une réussite je trouve, enfin moi je me suis régalée! Ingrédients : - Des pommes de terres vitelotte - De l'huile d'olive - Sel Recette : - Eplucher les pommes de terre...
Une petite salade toute fraîche qui rappel l'été au milieu de la grisaille Ingrédients : - 200g de roquette - 100g de dès de chèvre - 100g de fraise - 1CS de vinaigre de framboise - sel, poivre Recette : - Disposer la roquette dans une assiette - Verser...
Pas de recette aujourd'hui mais j'ai voulu essayer le choux fleur orange car je trouve la couleur originale et surtout je voulais voir si elle resisterai à la cuisson Voici donc un aperçu avant cuisson : Et maintenant un aperçu après cuisson : je l'ai...
Après le tartare de saumon voici le tartare de Cabillaud, différent maistout aussi bon! Ingrédients : - 200g depavé de cabillaud - 1 échalote - 1 demi citron vert - 2CS de vinaigre de cidre à la pulpe de mangue - sel, poivre Recette : - Couper le cabillaud...
A la base cela devait être des cupcakes, mais n'ayant pas moules à muffins qui me conviennentj'ai donc fait dans un moule en forme de coeur d'où le nom de "Coeurs cakes" néanmoins la présentation n'entame en rien le goût, ils ont fait fureur ici, donc...
Me revoilà après cette periode de fêtes intense, surtout pour nos estomac je vous présente donc aujourdh'ui des petites bouchées servie à l'apéro le jour de noël Ingrédients : - 100g de farine - 60 ml de lait - 2cl d'huile - 2 oeufs -1/2 sachet de levure...
Ingrédients : - 20g de sucre - 20g de farine - 200ml de lait - 1 sachetde sucre vanillé des isles - 1 oeuf Recette : - Faire chauffer le lait avec la moitié du sachet de sucre vanillé - Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger l'oeuf entier avec le...
Après toutes ces gourmandises sucrées, passons a un peu de salé avec ces moelleux aux tomates cerises et parmesan qui vont bien avec la saison!! Ingrédients : Pour les moelleux : - 3 oeufs - 50g de farine - 1CS d'huile d'olive - 4CS de lait - 50g de parmesan...
Vous êtes fan de "sex and the city" , de "DesperateHousewives" voici le cocktail des héroïnes à déguster en terrasse au soleil à l'heure de l'apéro!!! Ingrédients : - 4cl de vodka - 2cl de jus de cranberry - 2cl de liqueur d'orange type cointreau - 1cl...
C'est reparti pour une ronde interblog!! Ce mois ci j'ai eu le privilège de découvrir le blog de emilie j'ai choisi une délicieuse recette de cake a vous de découvrir!! Ingrédients : - 2 bananes bien mûres - 3 oeufs - 100g de sirop d'érable - 160g de...
Depuis que je maîtrise a peu près la technique des macarons je ne peut pas m'empecher d'en faire, Ceux là ne sont pas trop mal réussi, a vous de juger!! Ingrédients : pour les macarons : - 210g de sucre glace - 125g de poudre d'amandes - 30g de sucre...
Je rêve toujours de faire un voyage aux EtatsUnis alors en attendant d'y allez "en vrai" je voyage en réalisant des recettes typique comme ces délicieux brownies que j'ai choisi de faire aux pignons de pin grillé, un délic e!! Ingrédients : - 150g de...
Un bon petit hamburger meilleur que le Macdo! A servir au choix avec des frites ou des potatoes selon les goûts! Ingrédients : - 3 pains a hamburger - 3 Steaks hachés - 3 Tranches de Maasdam - 3 Tranches de mimolette - 1 Tomate - 6 CS de sauce américaine...
Etant fan des Etats Unis je ne pouvais pas ne pas faire les biscuits emblème de ce pays : les cookies! j'ai donc fait ce mélange qui est juste délicieux!! Ingrédients : - 85g de beurre - 1 oeuf - 85g de sucre en poudre - 1/2 sachet de sucre vanillé des...
Les fêtes de pâques sont passés mais je ne pouvais pas passer à côté du célèbre pâté de pâques! Ingrédients : - 200g de chair à saucisse - 200g de haché de veau - 2 pâte feuilletée - 5cl de cognac - 4 oeufs + 1 jaune pour la dorure Recette : - La veille,...
Un petit avant goût de pâques avec ces délicieux petits chocolats au pralin!! Ingrédients : - 100g de chocolat blanc - 100g de chocolat au lait - 100g de pralin Recette : - Faire fondre les chocolats séparement - Ajouter 50g de pralin à chaque chocolat...
Un délicieux petit plat aux saveurs du soleil! Ingrédients : - 100g de pâtes - 80g de parmesan - quelques tomates roties au four (issu d'un pot que j'ai reçue récemment dans ma box gastronomiz) - du basilic Recette : - Faire cuire les pâtes à l'eau salée...
Vous voulez épater vos convives pour les fêtes, réaliser vous même vos chocolats! Ingrédients : (pour 10 chocolats) - 10 /15 carrés de chocolats noir - 10 noisettes - 100g de pralinégourmandises demarle (code MOU16693) Recette : -Mettre un carré de chocolats...
De délicieux petit moelleux à servir en entrée avec une salade où à l'apéro sur des brochettes Ingrédients : - 2 oeufs - 100g de farine - 70ml de lait - 30ml d'huile d'olive - 1/2 sachet de levure - 40g de parmesan - des morceaux de tomates rôties aux...
Un café gourmand en perspectives? Préparé des mini madeleines! Ce sont les premières que je réalise donc j'ai suivi une recette mais le résultat n'est pas celui que je voulais... Enfin je vous rassure, si elles sont ici c'est quelles sont bonnes! Ingrédients...
J'ai moi aussi voulu essayer cette recette de kringle estonien que j'ai revisité avec du beurre de cacahuètes et des éclats de pralin! le résultat aurais pu être meilleur (j'a oublié de mettre du sucre) mais pour une première ce n'était pas si mal !!...
De petites tartelettes pour un apéro dinatoire! Ingrédients : (pour 30 mini tartelettes) - 1 pâte brisée - 1 oignon - 1CS de sucre - 1 noisette de beurre - 1 pomme granny smith - 1/2 camembert aromatisé au calvados Recette: - Préchauffer le four à 180°C...
J'ai voulu utiliser la sauce Korma que j'ai reçue dans ma "boîte à miam" , une sauce indienne à base de coco et de curry que je ne connaissais pas, je me suis dit qu'elle devrait bien se marier avec du poulet et du riz (en même temps lorsque l'on pense...
Une délicieuse tarte pour les beaux jours, dont j'ai emprunté la recette à ma copine Elodie ! Cette tarte est tellement bonne que je la partage avec vous Ingrédients: - 1 pâte sablée vanillé - 1 pot de compote de rhubarbe bonne maman de 600g (j'ai utilisé...
J'adore le shopping et faire la cuisine et là j'ai trouvé de quoi concilier mes deux passions : un moule silicone ayant pour empreintes des sacs à main, des chaussures et autres accessoires féminin!! C'est donc tout naturellement que j'ai baptisé ces...
