c'est parti je me lance dans l'aventure du blog culinaire! je suis dingue de chocolat et fan de cuisine en général donc régalez-vous!
Une petite salade toute fraiche pour les beaux jours qui arrivent! Ingrédients : - 4 babybels - 1 oeuf - 2CS de farine - 2CS de graine de sésame - Quelques feuilles de salade - Des cerneaus de noix - De le crème de vinaigre balsamique - sel Recette :...
Enfouie sous 25cm de neige, je vous propose un délicieux cake au saveurs d'hiver! Ingrédients : - 3 oeufs - 150g de beurre fondu - 150g de sucre - 150g de farine - 2CS de miel d'accacia - 2cc de cannelle - 1/2 sachet de levure chimique Recette : - Préchauffer...
Je l'attendais avec impatience cette 3ème boîte car elle était sur le thème les fêtes, je m'attendais à décourvrir plein de choses nouvelles et voici se que j'ai reçu - Une sorte de confiture au kumquat - Un chutney de chou rouge et pommes pour accompagner...
En tant que passionnée de cuisine je voulais absolument m'offrir le robot de mes rêves à savoir : LE KITCHENAID Il est enfin arriver jusque dans ma cuisine avec sa belle couleur rose fushia très girly, je l'adore déjà et j'ai hâte de préparer de délicieuses...
Un plat tout simple aux saveurs de l'été!! Ingrédients : - 125g de polenta - 500ml de lait - 80g de parmesan râpé - 2CS d'huile d'olive - 1 courgette - 1 tomate Recette : - Faire une ratatouille maison en coupant en dès la courgette et la tomate et faire...
Des petits cookies version salé délicieux avec une salade! Ingrédients : - 40g de tomates de séchées - 60g de parmesan - 30g de poudre d'amandes - 150g de farine - 70g de beurre - 2cc de levure chimique - 2 oeufs Recette : - Dans un saladier mélanger...
Un petit clafoutis aux fruits de saison en provenance directe du jardin Ingrédients : - 3 oeufs - 90g de sucre - 60g de farine - 45g de beurre - 20cl de crème fraiche liquide - 60g de poudre d'amandes - Des mirabelles lavées et dénoyautées (j'ai mis au...
Une bonne tarte bien fraîche et de saison! Ingrédients : - 1 pâte sablée vanillé - 2 citron - 160g de sucre - 40g de maïzena - 80g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs entier + 2 jaunes (garder les blancs pour la meringue) Pour la meringue...
Je suis très pâte à choux en ce moment, donc après la version salé voici la version sucré avec des chouquettes aux éclats de nougatine que j'ai reçu dans une ancienne box gastronomiz! Ingrédients : - 125ml d'eau - 32g de beurre - 75g de farine - 2 oeufs...
J'ai reçu il y a quelques jours une tablette du fameux chocolat blond ( chocolat qui est né d'une erreur), il s'agit d'un chocolat blanc qui a été oublié 10h sur un bain marie et qui est devenu blond au délicieux goût de lait caramélisé, c'est juste une...
Après de léger jours de soleil, revoilà le froid de l"hiver accompagné de neige! Donc pour réchauffer tous ça je vous propose un bon gratin de saison (enfin saison hiver ) Ingrédients : - 600g de pomme de terre - 1 saucisse de morteau - 1 gousse d'ail...
Un délicieux petit gratin pour réchauffer les soirées fraîche! Ingrédients : - 5 à 6 grosses pommes de terre - 1 gousse d'aïl - 75g de lardons - 300g de fromage philadelphia - 2CS de crème fraîche - Sel, poivre Recette : - Laver et eplucher les pommes...
Je suis ravie de reprendre la ronde car cela faisait un moment que je n'avais pas participé, si vous aussi vous voulez participer c'est ici Ce mois ci je devais choisir une recette sur le blog une pipelette en cuisine Voici ce que j'ai réalisé : Ingrédients...
Mes macarons deviennent de plus en plus beau à chaque fournée grâce aux bons et précieux conseils de stéphanie Donc je ne me lasse pas d'en faire pour qu'il deviennent parfait! Ingrédients : Pour les coques : - 60g de poudre d'amandes - 110g de sucre...
J'adore les macarons! Mais j'angoisse toujours au moment de la réalisation car leur réussite et toujours difficile, ils ne sont pas encore parfait mais je m'en rapproche, la prochaine fois sera peut-être la bonne! Ingrédients : Pour la ganache : - 100g...
Une entrée toute simple mais appréciée de tous : la salade de chèvre chaud! Ingrédients : - 1 tranche de pain complet - 1 crotin de chèvre - Un mélange de salade - Du vinaigre balsamique - Sel Recette : - Couper la tranche de pain en triangle - Couper...
Un petit feuilleté sucré/salé pour un repas de soir servi avec une salade, un vrai délice! Ingrédients : - 2 carrés de pâte feuilleté - 1 poire - 1 crotin de chèvre - 1 noisette de beurre - 1 jaune d'oeuf pour la dorure Recette : - Préchauffer le four...
Il y a quelques temps j'ai reçu dans l'une de mes "boîtes à miam" un pot de miel aux épices, j'ai donc eu envie de l'associer à la carotte et je dois dire que le résultat n'est pas mauvais Ingrédients : - Quelques carottes fanes - 2CS de miel - 1/2 cube...
Demain c'est l'épiphanie, jour où l'on déguste la fameuse galette! N'étant pas très fan de la traditionnelle galette frangipane je vous propose donc un parfum différent de ce que l'on peut trouver habituellement A vous de tester! Ingrédients : - 2 pâtes...
Voici une recette toute simple pour ceux qui veulent faire leurs chocolats pour noël! Ingrédients : - 100g de praliné - 6 gavottes - 35g de pistaches concassées Recette : - Ecraser les gavottes en miettes et mélanger avec les pistaches - Faire fondre...
Il y a quelques temps j'ai reçu dans ma "boite à miam" un kit complet pour faire des cupcakes de la marque francine Voilà ce que ça donne : Le kit fourni vraiment tout le nécessaire pour réussir ses cupcakes si on est novice en cuisine, si on as pas beaucoup...
En ce jeudi 22 novembre, les Etats-Unis fêtent thanksgiving, fête qui a lieu le 4ème jeudi du mois de novembre et qui se célèbre en famille autour d'un bon repas en général constitué d'une dinde, de purée de patates douces et de tarte à la citrouille...
Comme vous l'avez vu dans un précédent article, je reçois "une boîte à miam" colis qui contient des aliments en lien avec un thème Ce mois ci le thème été le cinéma et je ne savais pas du tout à quoi m'attendre! Voilà ce que j'ai reçu - 2 pots d'épices...
La photo ne rend pas justice à cette brioche qui est juste délicieuse déguster à la sortie du four encore toute chaude un vrai délice! Pour la recette allez faire un petit tour ici J'ai doublé les doses pour cette fois et j'ai rajouté 80g de pralin puis...
J'ai toujours voulu faire des poivrons farcis mais j'ai jamais pris le temps de le faire jusqu'à aujourd'hui ce sont donc les premiers poivrons farcis que je fait et que je mange et ils sont délicieux! Ingrédients : - 1 poivron de chaque couleur (j'ai...
