Faisan au cidre et ses navets fondants

Un bon plat familial pour un dimanche midi!

Ingrédients :

- 1 faisan

- 15petits navets

- 100g de lardons

- 100g d'oignons grelots

- 200ml de cidre doux

- sel, poivre

- 1 noisette de beurre

Recette :

- Dans une cocotte en fonte, faire revenir les petits oignons et les lardons avec la noisette de beurre

- Ajouter le faisan entier et le faire dorer de chaque côtés

- Eplucher les navets et les mettres entiers dans la cocotte

- Verser le cidre par dessus, couvrir et laisser mijoter a feu doux pendant 2h

- Déguster

Recette réaliser à quatre mains avec ma maman, elle a eu l'idée de la recette et j'ai supervisé

Comments

[Julia T]

DÉlicieux! Miam! Bises!

[lillychocolate]

[CaroCuisine]

Miam du faisan ! Ce plat a l'air délicieux !

[lillychocolate]

oui très délicieux !