Le blog de lillychocolate

Chips de Pomme de Terre Vitelotte

Apéro

Par lillychocolate

J'ai voulu tester à la fois les pommes de terre violette et les chips au four et c'est une réussite je trouve, enfin moi je me suis régalée! Ingrédients : - Des pommes de terres vitelotte - De l'huile d'olive - Sel Recette : - Eplucher les pommes de terre...

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Pâtes au manchego

Plat

Par lillychocolate

Le Manchego est un fromage au lait de brebis un peu fort en goût ; délicieux avec des pâtes tout simplement! Ingrédients : - 100g de Manchego - 100g de pâtes Recette : - Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante - Couper le manchego en fine lamelle à l'aide...

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Gésiers de volaille caramelisé à la crème de vinaigre balsamique

Entrée

Par lillychocolate

Une petite salade de gésiers de volaille toute simple à réaliser, sans faire de la grande cuisine mais tellement délicieux! Ingrédients : - 200g de gésiers de volaille - 4 CS de crème de vinaigre balsamique (vinaigre plus épais et légèrement sucré) -...

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Poulet Tikka aux oignons

Plat

Par lillychocolate

Cela faisait un moment que je n'avais pas utilisée d'épices venue d'ailleurs, voilà qui est réparé Ingrédients : - 2 hauts de cuisse/ ou cuisse de poulet - 1 oignon jaune - 1 yaourt nature - 1 CS de crème fraîche - 1 sachet d'épice pour poulet tikka Recette...

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Flan au chou fleur violet

Plat

Par lillychocolate

Voici comment accomoder le chou violet que j'ai acheté précédement et que je trouver trop amer , avec cette recette il est très bon Ingrédients : - 300g de chou cuit - 2 yaourts nature - 3 oeufs - 2CS de maizena - sel, poivre Recette : - Ecraser le chou...

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Choux fleur violet

Plat

Par lillychocolate

Et voilà je l'ai finalement trouvé en violet! C'est donc tout naturellement que j'ai voulu essayer après le orange. Voici à quoi ressemble ce joli légume avant cuisson : une belle couleur violette qui donne envie! Maintenant voyons ce qu'il se passe après...

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Oeuf cocotte au saumon - aneth

Entrée

Par lillychocolate

Une petite entrée très rapide à préparer et tout aussi rapide à déguster un délice! Voici tout d'abord une photo avant cuisson pour appercevoir tous les ingrédients Ingrédients : (à multiplier selon le nombre de personnes) - 1 oeuf - 1 CS de crème fraîche...

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Aiguillette de poulet au lait de coco

Plat

Par lillychocolate

Pour rester sur des notes de coco et parce qu'il me restais de la sauce d'une précédente recette, j'ai décidée de l'accompagner cette fois ci avec du poulet! Ingrédients : - 200g d'aiguillette de poulet - 200ml de lait de coco - 1 bouillon de cube dégraissé...

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Cabillaud poché au lait de coco

Plat

Par lillychocolate

Voici une recette inspirée du livre de la dernière gagnante de Masterchef : Elisabeth Biscarrat je l'ai un peu revisité en fonction de mes goûts et de ce que j'avais sous la main , voici la recette Ingrédients : - 200g de filet de cabillaud - 300ml de...

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Salade Roquette - Fraise - Chèvre

Entrée

Par lillychocolate

Une petite salade toute fraîche qui rappel l'été au milieu de la grisaille Ingrédients : - 200g de roquette - 100g de dès de chèvre - 100g de fraise - 1CS de vinaigre de framboise - sel, poivre Recette : - Disposer la roquette dans une assiette - Verser...

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