Le blog de lillychocolate

Crevettes Flambées à la Vodka

Entrée

Par lillychocolate

J'ai reçu récemment une bouteille de vodka rapporter de Pologne par une amie, j'ai eu l'idée de la cuisiner avec des crevettes et voilà ce que cela donne Ingrédients : - 100g de crevettes décortiquées -50ml de sauce tomate - 2CS de crème fraîche - 1CS...

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Choux fleur orange

Plat

Par lillychocolate

Pas de recette aujourd'hui mais j'ai voulu essayer le choux fleur orange car je trouve la couleur originale et surtout je voulais voir si elle resisterai à la cuisson Voici donc un aperçu avant cuisson : Et maintenant un aperçu après cuisson : je l'ai...

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Tartare de Cabillaud

Entrée

Par lillychocolate

Après le tartare de saumon voici le tartare de Cabillaud, différent maistout aussi bon! Ingrédients : - 200g depavé de cabillaud - 1 échalote - 1 demi citron vert - 2CS de vinaigre de cidre à la pulpe de mangue - sel, poivre Recette : - Couper le cabillaud...

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Red Velvet : Brownie cheesecake

Dessert

Par lillychocolate

Voici un joli gâteau rouge qui est un mélange délicieux du brownie et du cheesecake, découvert sur plusieurs blog culinaire, et qui m'a donnée envie de le tester !! Ingrédients : Pour le brownie : - 100g de chocolat noir - 3 oeufs - 170g de beurre - 1...

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Tagliatelles de Courgettes

Entrée

Par lillychocolate

Pour changer des courgettes en ratatouille, voici une recette de celle-ci cuisinées en tagliatelles et servie en entrée froide Ingrédients : - 1 courgette - 10g de parmesan - 10g de pignons de pin - sel, poivre Recette : - Laver la courgette et couper...

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Glace au Chocolat Blanc - sans sorbetière

Glace

Par lillychocolate

Par cette canicule une bonne glace maison est la bienvenue surtout si elle est facile a faire!! Ingrédients : - 40cl de crème fraiche épaisse - 3 oeufs frais - 3 CS de sucre roux - 3CS de sucre glace - 120g de chocolat blanc pâtissier Recette : - Mélanger...

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Courgettes Hot Dog

Plat

Par lillychocolate

Envie d'un hot dog pas trop lourd, j'ai testé le courgette hot dog délicieux et tout simple a réaliser! Ingrédients : - 1 courgette - 2 saucisse knack - 60g de parmesan râpé Recette : - Laver la courgette et enlever les extrémités - La couper dans le...

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Moelleux aux Abricots Frais et Pralin

Mignardises

Par lillychocolate

Des petits moelleux aux fruits de saison! Ingrédients : - 3 oeufs - 100g de sucre en poudre - 100g de farine - 50g de poudre d'amandes - 50g de pralin - 3CS de lait - 1CS de rhum - 4 ou 5 abricots frais Recette : - Mélanger les oeufs, le sucre et la farine...

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Confitures de Mirabelles

Mignardises

Par lillychocolate

Voici une recette toute simple faite avec des fruits de saison et réalisée en partenariat avec ma Maman! Ingrédients : - 1kg de mirabelles - 1kg de sucre ( le poids de fruits doit être équivalent au poids de sucre) Recette : - Enlever les noyaux des mirabelles...

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"Coeurs cakes" aux framboises et chocolat blanc

Dessert

Par lillychocolate

A la base cela devait être des cupcakes, mais n'ayant pas moules à muffins qui me conviennentj'ai donc fait dans un moule en forme de coeur d'où le nom de "Coeurs cakes" néanmoins la présentation n'entame en rien le goût, ils ont fait fureur ici, donc...

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