Le blog de lillychocolate

Tiramisu caramel au beurre salé

Dessert

Par lillychocolate

A l'occasion de l'anniversaire de mon frère ce week end, jai eu envie de faire un tiramisu au caramel au beurre sal, un délice! La photo ne rends pas très bien mais le goût est là Ingrédients : - 140g de sucre - 4 CS de crème fraiche - 100g de beurre...

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Burger Alsacien

Plat

Par lillychocolate

Encore un excellent burger tiré du livre de big fernand, "l'atelier du burger". je m'en suis inspiré et j'ai changé quelques petites choses par rapport à la recette originale, mais c'est une recette tout aussi délicieuse! Ingrédients : (pour 2 burgers)...

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Burger Normand

Plat

Par lillychocolate

Un délicieux burger Normand pioché dans le livre "l'atelier du hamburger " de big fernand, livre qui est une mine d'or pour tout les amateur d'execellent burger!! Ingrédients : (pour 2 burgers) - 2 pains a hamburger - 2 petites escalopes de dinde (ou...

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Brownie au beurre de cacahuètes et fluff

Dessert

Par lillychocolate

La photo ne rend pas très bien mais se gâteau est une pure gourmandise!! et pour ceux qui se demande cequ'est le fluff, je donne les détails dans les ingrédients ;-) Ingrédients : - 250g de chocolat noir pâtissier - 220g de beurre - 200g de sucre - 90g...

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Mini flammekueche

Apéro

Par lillychocolate

De délicieuse petite flammekueche servis avecune bonne salade verte! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 30g de crème fraiche - 1 demi oignon - quelques lardons Recette : - Découper des cercles dans la pâte brisée (j'ai utilisé le découpoir cannelé de demarle...

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Gelée de vin rouge

Dessert

Par lillychocolate

Il vous reste un fond de vin rouge? Pourquoi ne pas tenter d'en faire gelée elle accompagnera aussi bien un plat salé ou bien vos tartines du petit dej! Ingrédients : - 450ml de vin rouge - 450g de sucre spécial gelée - 2 sachets de sucre vanillé Recette...

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Brioche vendéennes

Boulangerie

Par lillychocolate

Une bonne brioche bien chaude pour le gouter ca vous tente? Vous n'avez plus qu'a suivre la recette! Ingrédients : - 500g de farine - 20g de levure fraiche - 10g de sel - 100g de sucre en poudre - 100ml de crème fraiche liquide entière - 5 oeufs - 125g...

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Cake pesto feta

Entrée

Par lillychocolate

Un délicieux cake bien de saison cette fois ci a déguster à l'apéro ou avec une bonne salade! Ingrédients : - 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure chimique - 125ml de lait - 80ml d'huile - 100g de gruyère râpé - 100g de feta - 4CS de pesto Recette...

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Cake façon tartiflette

Entrée

Par lillychocolate

Un délicieux cake pas de saison mais après tout y a t-il obligation de respecter les saisons pour manger ce qu'on aime Ingrédients : - 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 125ml de lait - 80 ml d'huile - 100g de gruyère râpé - 2 oignons - 100g...

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Cheesecake

Dessert

Par lillychocolate

Cela faisait longtemps que je voulais faire un cheesecake, alors je me suis lancée et c'est une délicieuse réussite! Ingrédients : Pour le biscuit : - 70g de beurre - 200g de spéculoos - 50g de sucre Pour la crème : - 800g de fromage philadelphia - 150g...

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