J'ai vu récemment sur le blog de Caroline que celle ci avait cuisiné des gnocchis au potiron et au saint paulin très appétissant!
J'ai moi aussi voulu me lancer dans la fabrication de gnocchis et j'ai fait les miens avec de la courge butternut que j'ai associé avec une sauce au saint nectaire (je trouve que les 2 se marient très bien ensemble, j'ai d'ailleurs fait précedemment un gratin avec ces 2 ingrédients qui était un délice!)
Pas totalement confiante sur la réussite de mes gnocchis je n'est pas respecter les quantités et j'ai fait un peu à l'oeil je vous propose donc de vous rendre sur l'article de Caroline ici
J'ai remplacé le potiron par la courge butternut et le saint paulin par le saint nectaire et le résultat était bien et super bon contrairement à ce que je craignait, Donc à vous de jouer!