Le blog de lillychocolate

Brioche suisse de Christophe Felder

Boulangerie

Par lillychocolate

De belles et délicieuses brioches! La recette est longue à réaliser mais le résultats est là donc on prend le temps de faire ces brioches délicieuses! Ingrédients : Pour la brioche : - 250g de farine - 30g de sucre - 165g de beurre - 3 oeufs - 10g de...

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Jeu Ronde Interblog # 37 : Poulet à l'ananas

Plat

Par lillychocolate

Voici venu la 37ème ronde interblog, si vous vous voulais vous aussi particier allez faire un tour ici Ce mois ci j'ai eu le plaisir d'aller choisir chez Christelle chez qui je retournerai avec plaisir car son blog est vraiment très riche! Voici ce que...

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Pain au noix

Boulangerie

Par lillychocolate

Premier vrai pain pour moi et bien que j'ai eu des frayeurs au cours de la réalisation , je ne suis pas mécontente du résultat même si des choses sont encore à améliorer! Ingrédients : - 250g de farine - 150 ml d'eau tiède - 7g de levure de boulanger...

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Tarte pommes de terre / mimolette

Tarte

Par lillychocolate

Une petite tarte sympa pour le soir! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 5 à 6 pommes de terre - 200g de mimolette - 1CS de moutarde Recette : - Faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante pendant 20 minutes - Mettre la pâte dans un moule à tarte et...

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Flans Normands

Entrée

Par lillychocolate

Un petit flan aux saveurs normandes à déguster avec une salade verte! Ingrédients : - 4 oeufs - 25cl de crème fraiche epaisse - 25cl de lait - 3 pommes - 1 camenbert - sel, poivre Recette : - Préchauffer le four à 200°C - Mélanger les oeufs avec le lait...

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Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Dessert

Par lillychocolate

Ce gâteau est juste délicieux, a vous de le tester d'urgence! Ingrédients : - 120g de beurre - 200g de chocolat noir pâtissier - 150g de sucre - 4 oeufs - 80g de farine Recette : - Préchauffer le four à 180°C - Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble...

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Flan au poivron sur sablé au parmesan

Entrée

Par lillychocolate

Une petite entrée sympa à servir avec une salade Ingrédients : Pour le sablé : - 100g de farine - 40g de parmesan râpé - 60g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 1 pincée de sel Pour les flans au poivron : - 2 poivron rouge - 2CS d'huile d'olive - 2 oeufs - 2CS...

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Gâteau noix de coco - lait concentré

Dessert

Par lillychocolate

Un petit gâteau au copeaux de noix de coco et lait concentré Ingrédients : - 1 pot de lait concentré ( il sert d emesure pour le reste) - 1 pot de farine - 1/2 pot d'huile - 3 oeufs - 1 sachet de copeaux de noix de coco Recette : - Mélanger tous les ingrédients...

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Galette de polenta-compotée de poivrons gratinée à la raclette

Plat

Par lillychocolate

Une petite galette de polenta délicieuse à accompagnée d'une salade Ingrédients : - 100g de polenta - 1/2 oignon - 1/4 de poivron rouge - 4CS de pulpe de tomates - 2CS d'huile d'olive - 2 tranches de fromages à raclette - sel, poivre Recette : - Mettre...

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macarons au chocolat blond

Mignardises

Par lillychocolate

J'ai reçu il y a quelques jours une tablette du fameux chocolat blond ( chocolat qui est né d'une erreur), il s'agit d'un chocolat blanc qui a été oublié 10h sur un bain marie et qui est devenu blond au délicieux goût de lait caramélisé, c'est juste une...

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