Le blog de lillychocolate

Chocolats de Noël

Chocolats

Par lillychocolate

Aujourd'hui avec mes élèves nous avons réalisés des chocolats de noël destinés à la vente auprès de leurs professeurs Voici ce qu'ils ont réalisés Le sachet contenait : - Des orangettes Orangettes que nous avons achetés confites. les élèves les ont ensuite...

Lire la suite

Chocolats praliné - pistache

Chocolats

Par lillychocolate

Voici une recette toute simple pour ceux qui veulent faire leurs chocolats pour noël! Ingrédients : - 100g de praliné - 6 gavottes - 35g de pistaches concassées Recette : - Ecraser les gavottes en miettes et mélanger avec les pistaches - Faire fondre...

Lire la suite

Courgettes Carbonara

Plat

Par lillychocolate

Une façon un peu détournée de cuisiner les courgettes et les faire aimer de tous! Ingrédients : - 3 petites courgettes - 75g de lardons fumés - 4CS de crème fraiche - Sel, poivre Recette : - Faire cuire les courgettes dans une sauteuse avec un peu d'eau...

Lire la suite

La boîte à miam 3

ustensiles

Par lillychocolate

Je l'attendais avec impatience cette 3ème boîte car elle était sur le thème les fêtes, je m'attendais à décourvrir plein de choses nouvelles et voici se que j'ai reçu - Une sorte de confiture au kumquat - Un chutney de chou rouge et pommes pour accompagner...

Lire la suite

Lapin au cidre, Raisin sec et Abricot

Plat

Par lillychocolate

Un petit plat sucré-salé pour se réchauffer ! Ingrédients : - 2 cuisses de lapin - 75g de lardons - 30ml de cidre doux - 2 CS de raisin secs jaunes - 4 à 5 Abricot secs - 1 demi cube de bouillon Recette : - Faire revenir les lardons dans une sauteuse...

Lire la suite

Cupcakes

Dessert

Par lillychocolate

Il y a quelques temps j'ai reçu dans ma "boite à miam" un kit complet pour faire des cupcakes de la marque francine Voilà ce que ça donne : Le kit fourni vraiment tout le nécessaire pour réussir ses cupcakes si on est novice en cuisine, si on as pas beaucoup...

Lire la suite

Courge spaghetti à la carbonara

Entrée

Par lillychocolate

Encore une façon de cuisiner la courge spaghetti : à la carbonara cette fois ci! Ingrédients : - 200g de spaghetti de courge cuite - 75g de lardon fumé - 70g de gruyère râpé - 4 CS de crème fraiche Recette : - Faire revenir les lardons dans une pôele...

Lire la suite

Courge spaghetti

Plat

Par lillychocolate

j'ai voulu essayer cet étonnant légume qu'est la courge spaghetti et je dois dire que la phase de cuisson me faisait un peu peur En effet j'ai cherché dans les livres pour savoir comment faire cuire "la bête" car cette courge est grosse, j'ai choisie...

Lire la suite

Clafoutis au reblochon et aux saucisses knacks

Entrée

Par lillychocolate

Un petit plat de soir d'hiver! Ingrédients : - 3 oeufs - 15g de maizena - 1CS de crème fraîche - 1cc de moutarde - 2 saucisses knacks - 40g de reblochon - sel, poivre Recette : - Mélanger les oeufs avec la maizena, la crème fraîche et la moutarde - Saler...

Lire la suite

Pumpkin Pie

Dessert

Par lillychocolate

En ce jeudi 22 novembre, les Etats-Unis fêtent thanksgiving, fête qui a lieu le 4ème jeudi du mois de novembre et qui se célèbre en famille autour d'un bon repas en général constitué d'une dinde, de purée de patates douces et de tarte à la citrouille...

Lire la suite