c'est parti je me lance dans l'aventure du blog culinaire! je suis dingue de chocolat et fan de cuisine en général donc régalez-vous!
Un délicieux burger pesto-mozza! Ingrédients : - 4 pains à burger (pain carré) - 1 pot de pesto - 1 buche de mozzarella - 2 tomates - 4 steaks haché Recette : - Préchauffer le four à 180°C - Mettre du pesto sur la face interne de chaque pain - Couper...
Macarons à la fraise tous moche mais tous bon!! Ingrédients : Pour les coques : - Macarons à la myrtille Pour la ganache : - 10 carrés de chocolat blanc - 2 CS de crème liquide - 2CS de confiture de fraises maison (faite par ma maman ;-)) Recette : Pour...
Rapide et pratique pour un apéro dinatoire Ingrédients : - 1 pâte brisée - 4 oignons - 80g de gruyère - 100g de concentré de tomates - 2CS de vin blanc - 1 pincée de sucre - 1 noisette de beurre - sel, poivre Recette : - Couper les oignons en petit cubes...
Rien de compliqué pour aujourd'hui juste un petit sandwich sucré pour finir un pique nique et très pratique lorsque l'on as pas le temps! Ingrédients : - 2 tranche de pain de mie - 2cc de beurre de cacahuètes - 2cc de gelée de framboises Recette : - Tartiner...
Un délicieux crumble aux saveurs d'été servi tiède avec une boule de glace vanille, hummm un délice!!!! Ingrédients : Pour la pâte a crumble - 125g de farine - 100g de sucre de canne - 100g de beurre - 70g de poudre d'amandes Pour la garniture - 700g...
Je ne m'en lasse plus!! Faut dire que c'est bon et que en plus il deviennent de plus en plus beau Ingrédients : Pour les coques - 60g de poudre d'amandes - 110g de sucre glace - 50g de blancs d'oeufs - 30g de sucre en poudre - 2cc de cacao en poudre Pour...
J'aime bien les mélanges un peu farfelus c'est pourquoi pour ces macarons j'ai voulu tenter une ganache chocolat relevé avec du gros sel aux 4 épices (épices qui rappel les épices de noel) que j'ai reçu en cadeaux! je dois dire que le mélange est étonnant...
Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de cookies donc voilà ces délicieux cookies aux myrtilles que j'adore et au chocolat blanc pour adoucir le tout! Ingrédients : - 1 oeuf - 85g de sucre en poudre - 85g de beurre - 150g de farine - 1/2 sachet...
De délicieux petits gâteaux pour un goûter ou en fin d'apéro dinatoire Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs - 50g de farine - 100g de sucre glace - 80g de poudre d'amandes - 100g de beurre - 6 carambars au caramel - 3CS de crème liquide entière Recette :...
C'est enfin les vacances!!! Je peux donc me remettre à la cuisine après cette fin d'année scolaire où je n'avais pas vraiment le temps n'y l'envie de cuisiner... mais me revoilà avec une recette toute fraîche et de saison! Ingrédients : - 4 oeufs - 3CS...
Je viens de recevoir ma nouvelle box dont le thème est "secrets de maman"et je dois dire que je suis déçue de son contenu! D'habitude je suis contente de découvrir de nouveau produit mais là, aucun nouveaux produits et ce sont même des produits très facile...
Un délicieux cake bien de saison cette fois ci a déguster à l'apéro ou avec une bonne salade! Ingrédients : - 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure chimique - 125ml de lait - 80ml d'huile - 100g de gruyère râpé - 100g de feta - 4CS de pesto Recette...
De délicieux petits gâteau au chocolat à la texture fondante réalisés dans le micro'vap de tupperware Ingrédients : - 100g de sucre - 100g de beurre - 100g de chocolat noir - 4 oeufs - 15g de farine - 8 carrés de chocolat blanc Recette : -Mettre ensemble...
Une délicieuse tarte à déguster le soir avec une salade! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 oeufs - 20cl de crème liquide - 150g de buche de chèvre - 2 petites courgettes ou 1 grosse - 4 tranche de jambon cru - 80g de gruyère râpé - 2CS d'huile d'olive...
Première panna cotta pour moi et j'ai choisi de la faire au basilic, recette que j'ai trouvé dans le livre Elisabeth Biscarrat gagnante de masterchef et que je voulais vous faire découvrir car délicieuse! Ingrédients : - 100gde crème liquide entière -...
Le thème de ce mois ci était "so choux" et je dois dire que la plupart des produits, même s'il sont sympa, non pas grand chose à voir avec les choux (il n'y a même pas de fondant pour les éclairs ) Enfin je vous laisse découvrir ce que j'ai reçu - Un...
De très jolis macarons!!! Ce n'est pas pour me vanter mais je n'ai jamais fait de macarons aussi beau!! Il n'y a que le colorant qui ne me satisfait pas mais on ne peut pas tout avoir J'adore la myrtille et j'ai trouvé cette recettede ganache à la myrtille...
Ce gâteau est juste délicieux, a vous de le tester d'urgence! Ingrédients : - 120g de beurre - 200g de chocolat noir pâtissier - 150g de sucre - 4 oeufs - 80g de farine Recette : - Préchauffer le four à 180°C - Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble...
Un délicieux petit fondant réalisé dans un joli moule cosy! Ingrédients : - 1 tablette chocolat praliné de nestlé - 3 oeufs - 40g de farine - 50g de sucre - 80g de beurre Recette : - Préchauffer le four à 210°C - Faire fondre le chocolat et le beurre...
Voici venu la 37ème ronde interblog, si vous vous voulais vous aussi particier allez faire un tour ici Ce mois ci j'ai eu le plaisir d'aller choisir chez Christelle chez qui je retournerai avec plaisir car son blog est vraiment très riche! Voici ce que...
Me revoilà pour une nouvelle fournée de jolis macarons au goût insolite mais délicieux! Ingrédients : Pour la ganache - 180g de chocolat noir pâtissier - 20cl de crème liquide entière - 1cc rase de piment d'espelette (allez y avec parcimonie où selon...
J'ai reçu un gaufrier à noël, je n'avais donc jamais fait de gaufres jusque là, je vous présente donc mes premières gaufres Ingrédients : - 250g de farine - 120g de sucre - 2 oeufs - 50g de beurre fondu - 250ml de lait - 1 pincée de sel Recette : - Mélanger...
Un bon petit plat digne d'un dimanche midi en famille! Ingrédients : - 1 filet mignon de porc - 500ml de cidre doux - 4CS de crème fraîche épaisse - 1 noisette de beurre - sel, poivre Recette : - Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et faire dorer...
Quand j'en vue la recette de Caroline ce matin sur son blog, je me suis dit "il faut que je les fasses" ,donc ni une ni deux me voilà en cuisine sauf que je n'avais pas de noisettes mais des pistaches donc j'ai juste fait ce petit changement, pour le...
Une petite recette de chouquettes inspirée du livre de Thomas le vainqueur de l'émission "le meilleur pâtissier" Ingrédients : - 100g d'eau - 100g de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 90g de beurre - 110g de farine - 3 oeufs - sucre en grains Recette...
